Научные сотрудники из Луисвиллского университета в Америке рассказали, что включение в рацион чеснока может победить заболевания Альцгеймера и Паркинсона, а также частичную или полную потерю памяти.
Академики узнали, что в овоще содержится особое вещество, которое называется аллилметилсульфид.
По словам специалистов, данный элемент отвечает за уровень микрофлоры кишечника, проблемы с которым зачастую мучают многих людей, страдающих от деменции.
С целью подтвердить свою теорию, научные сотрудники провели эксперимент на грызунах, где их возраст составлял 24 месяца, его можно соотнести с «человеческими» 56-59 годами.
Оказалось, что их досрочная и кратковременная память значительно улучшились после употребления чеснока.
Источник: www.belnovosti.by